מהי מכונת מיקסר

הוא מורכב ממיכל מסתובב אופקית ולהב ערבוב אנכי מסתובב. כאשר מערבבים את חומר התבנית, המיכל פונה שמאלה והלהב פונה ימינה. אם הוא עולה, כוח האקסטרוזיה של מערבל הזרם נגדי על החומר קטן, הערך הקלורי נמוך, יעילות הערבול גבוהה והערבוב אחיד יותר.

הערבוב אחיד ורופף, יש מעט מאוד קצוות ללא מוצא, הפריקה נוחה, הניקוי קל, יעילות הייצור גבוהה והציוד לא קל ללבישה.